手撕烤鸭味美至极，但是却只能现吃现买，非常不方便，不仅不方便携带更不方便存放，山东三维集团大豆蛋白有限公司就巧妙的将做好的手撕烤鸭装进袋子成为了方便的休闲食品。山东三维集团大豆蛋白有限公司是研发、生产、销售大豆蛋白、营养豆制品系列产品为主的现代化食品企业。科学高标准的项目规划，使其每个单体车间都是行业内严苛、标准的样板典范，通过“QS”企业食品生产许可。
三维集团选取优质樱桃谷鸭，采用天然香料精制而成，具有味道独特，香味透骨，色泽鲜美，味香不腻。它独具山东特色和携带方便，老少皆宜。既是丰盛宴席上的特色佳肴，又是馈赠亲朋好友的理想佳品，也是外出旅游的美好食品。手撕烤鸭的神奇配方是吸取了传统烤鸭骨肉皮分离的优良特性，融入了三十多种名贵中药材熬制，经现代科学工艺配方流程的结合，使其成品达到肉质红润，干香而味美且不油腻，拆骨撕肉，百里飘香。
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